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产品介绍
本品是以高蛋白的面包酵母为原料,经自溶、酶解、分离、浓缩和干燥等工艺,制得的安全、稳定、营养全面的蛋白胨产品。
产品用途
酵母蛋白胨的分子量分布为500~3000Da,氨基氮含量为2~2.5%,蛋白胨含量高于50%,在抗生素、医药工业发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大。
包装
20kg牛皮纸袋包装、20kg纸板桶包装
技术标准
粉末图
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