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产品介绍
本品是用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种膏状产品。本品富含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。此外含硫氨酸较多,而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子。
产品用途
牛肉浸膏的主要作用是补充蛋白胨以及其它氮源的营养不足,为微生物发酵工业高档培养基原材料。
包 装
25kg桶装
技术标准
膏状图
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